自2008年起，崇明蔬菜技术部门开展种源保存工作。崇明区农业农村委曾向全区发出过一则特殊的征集公告，目的是寻找崇明农家种植品种、名优特异品种、野生近缘种及国家濒危农作物种质资源。

 

　　不为人知的是，菜市场、农户自家的蔬菜摊才是“深藏功与名”的种源宝库。张宇告诉记者，蔬菜站的工作人员经常去菜市场调研，观察菜农们所卖蔬菜的性状特点，从而搜集种源。“看到有卖相特别的蔬果，我们会问农民种子哪里来的、种了多少年了，口感上有什么特点。”

 

　　收集、保存只是第一步。近年来，崇明区蔬菜站推进相关农业科创项目，设立专业组培室，聚焦崇明小菠菜、香酥芋等地方品种，创新开展提纯复壮、种苗脱毒等试验。

 

　　张宇告诉记者，提纯复壮是指在品种已发生混杂之后，使其恢复原有优良种性的补救办法。比如，崇明小菠菜的特点是叶片较大、叶柄短，但由于种源退化，以往小菠菜单株产量低，且叶片厚薄参差不齐。经提纯复壮，崇明小菠菜的耕种效率大幅提高，口感、卖相也更好，市场竞争力上升。此外，经过脱毒处理的崇明香酥芋与红心土豆，其无毒苗的第一代种子的产量也提高很多。“我们做种源的提纯复壮，就是要提高农作物的商品性。”张宇说。

 

　　深耕脚下的土壤之外，崇明的种业专家也将目光投到更遥远的地域，去发掘新的种质资源。上海喆畋农业科技有限公司创始人陈丽晔很早就注意到，当前低品质农产品市场“供大于求”已成常态，而人们对健康生活与高品质农产品的需求与日俱增，具有高商品性的种源未来无限。

 

　　元宵将至，喆畋公司的草莓大棚里正值丰收，一颗颗粉中带白、香气浓郁的“白美莓2号”挂在藤蔓上，长势喜人，这是目前国内唯一有农业农村部新品种认证保护的菠萝莓品种。

 

　　陈丽晔介绍，“白美莓2号”以西藏高原野生草莓为母本改良而来。自2013年起，她和团队每年都跋涉千里，到高海拔地区，在湿凉的条件下寻找野生种质资源，经过选育、杂交、优化，最终筛选出有特色、适合市场需求和口味的新草莓品种。

 

　　“白美莓2号”远不是终极目标。在陈丽晔看来，喆畋实际上是种源公司，拥有草莓产业最核心的种子、种苗，未来也将继续开发新的种质资源。“我们有信心，力争做成中国草莓种业的龙头老大。”

 

　　值得关注的是，当下的市场收益并不是种源农业的唯一目标。保护种质资源，推进种业研究，其结果是要实现农业全产业链的自主可控，赋予优质农业发展新动能。

 

　　在黄志峰看来，种源农业关注的对象并不局限于满足当下市场需求的“好品种”，某些“充满野性”的“不好”种源也需要被妥善保护，它们同样是未来培育新品种的希望。“比如，有些瓜确实不好吃，但具有耐储存、抗病性强等特性，其种源可以作为育种材料保存，日后通过杂交等方式将耐储存、抗病性强等特性转移到好吃的、甜的瓜品种上，解决种质卡脖子的问题。”